電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導加熱廚具。它的使用為人們的生活帶來了極大的方便，操作的過程也很簡單。而且在加熱過程中沒有明火，因此比較安全、衛(wèi)生。本篇文章著重介紹一下美的電磁爐，下面就和一起裝修網(wǎng)的小編來一起看看美的電磁爐的特點和優(yōu)點吧。
美的電磁爐的特點 美的電磁爐的優(yōu)點
與其它爐灶相比，電磁爐的主要優(yōu)點有下面幾個方面：第一，熱效率高。由于電磁爐將鍋體作為熱源并對自身進行直接加熱，因此沒有傳統(tǒng)爐灶由傳導和輻射帶來的較大的熱損失。電磁爐的熱效率可達80%~90%。第二，安全可靠。電磁爐采用的加熱方式?jīng)]有明火產(chǎn)生，并且灶面板不是發(fā)熱源，同時也不會產(chǎn)生如一氧化碳之類的有毒氣體，因此不會引起火災、燙傷或中毒等。第三，控溫準確。電磁爐多采用微電腦控制，便于準確的控制溫度。能準確調(diào)節(jié)烹飪溫度，實現(xiàn)不同的烹飪需求。
美的電磁爐的特點為：美的電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生低頻（20~25KHZ）之交變磁場，經(jīng)過導磁性（鐵質(zhì)）鍋具產(chǎn)生大量密集渦流,兼有感應電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物，能源效率特高；在使用美的電磁爐的過程中務必使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜；美的電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。
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